1999年11月20日,贵州茅台酒股份有限公司成立!茅台酒厂不是自然成立的,而是整合三大酒厂而成,分别是“成义烧坊”“荣和烧坊”“恒兴烧坊”。
今天就先来聊聊“荣和烧坊”。时间线年也是光绪年间,起初还是叫“荣太和烧坊”,由仁怀富绅石荣宵、孙全太和“王天和”盐号老板王立夫合股开设。
后因孙全太个人原因退出,就此成为“荣和烧坊”。四年(1915年),“成义烧坊”“荣和烧坊”两家参展“巴拿马万国博览会”而一举夺得金牌,让酱香美酒举世闻名。
石荣霄逝世之后,其次子王鸣珂参与了荣太和的经营管理。但没过多久,王鸣珂也去世了,遂由其子王少章(又名王德芳)继续参与烧房的经营管理。
在当时的茅台村(解放初才叫茅台镇)人们为了区别于各家烧房出产的酒,故习惯称“荣和”烧坊产的酒叫“王茅”酒,因老板姓王;“成义烧坊”(当地也有人称“成裕”)酿的酒称为“华茅”,因老板姓华;“恒兴”烧房酿的酒为“赖茅”,因老板姓赖。
王鸣坷之后,1910-1930年间,烧房由长子王少章(又名王德芳)负责经营;1930-1944年间,烧房由次子王泽生(又名王润芳)负责经营。
后因“茅台酒厂整合三大酒厂之后”,“荣和”被率先注册工商证书,导致王氏嫡系家族子弟纷纷投入到其他酿酒厂。也就有了现在很多茅台镇酒厂都会有“王茅传承”leyu乐鱼官网。
王德芳这一脉独立而出创建自己的酿酒作坊,发展到2012年,正式更名为贵州金窖酒业集团有限公司。至今发展到和传承到“第六代王茅传承人”。
从茅台酒厂发展来看,毕竟是整合三大酒厂而来,就导致各大家族的嫡系手中掌握一定的酿酒技术,分系旁支繁衍至今,成立的酒厂各有优势。但终究核心产区还是在7.5平方公里之内的酒厂更具信服力以及酿造技术的独树一帜。这是传承下来的不变铁律。
贵州金窖酒业集团有限公司,茅台镇7.5平方公里内的金窖酒厂,距离茅台酒厂1.5公里。集团发展至今成为优秀企业,仁怀百强企业,王茅传承酿酒技术等多项领域的称号,年产量5000多吨,基酒储存达32000多吨。实力不容置疑。来茅台镇一定要来金窖酒厂看一看,品一品。
茅台镇有好酒,也有好风景,不轻信网络谣言,不抹黑同行发展。砥砺前行,共同维护好酱香酒的市场行为规范。更多的是需要大家眼见为实,亲自品尝为真。喜欢的点个关注吧!
哈哈,1915年根本就没有茅台酒,小编说的那两家酒坊倒是参加了,但因为太不起眼了,是贵州省用“贵州公署酒”的名义参加的,而正真获得大奖的是山西的汾酒,因为根本就没有什么金奖银奖一说,只有汾酒获得的大奖章。
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