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【高质量蹲点leyu乐鱼网址调研行】循香而至 “醉美”之旅
发布时间:2024-10-28 17:18:43

  北纬27°,赤水河畔,有一小镇,未到其镇,先闻奇香,这里便是集古盐文化、长征文化和酒文化于一体的“中国第一酒镇”——茅台镇。

  “我是广州人,对于茅台镇的酱酒文化一直很感兴趣,但不是十分了解,这回准备来一次深度游。”10月10日,游客陈先生和妻子来到茅台镇开启了一场美酒之旅,体验定制酒、品尝当地美食、欣赏美景,在互动和沉浸式体验中,近距离参观和感受茅台镇独特的酒文化魅力。

  酒神、酒圣、酒仙、酒君……走进贵州国台数智酒业集团股份有限公司(以下简称:国台)酒道文创馆,9种不同类型的饮酒者雕塑呈现在游客眼前,每个雕塑的右下方有互动触摸屏,轻轻一点,便可以了解更多饮酒者背后的文化故事。

  “咔嚓!”只需简单几个步骤,一张专属自己的历史人物AI换脸照片就制作完成了。在入口处的酒神雕塑背后,体验角色拍照打卡区吸引不少游客驻足。

  “太有意思了!可以选择自己喜欢的历史人物进行AI换脸,不一会照片就出来了。”一位游客迫不及待将刚刚打印出来的照片和家人分享。

  一直以来,国台推动酱酒智能酿造产业化,积极探索酒旅融合的新路径。“国台推出的‘酒元宇宙奇幻之旅’项目使用最前沿的VR、AR、MR技术,让游客在虚拟世界中真实感知到中国白酒发展,体验国台酱香美酒的神奇酿造过程,开启一场特别的酒旅融合奇幻之旅。”国台数智酒业集团股份有限公司副总经理陆安谋告诉记者。

  工厂与景观交织,游客们漫步于酒厂,感受着“厂在景中、景在厂中、酒在绿中、美在心中”的独特旅游体验。

  据了解,通过酒旅融合产业创新,国台打造了“国台美酒文化之旅”,覆盖了“吃、住leyu乐鱼网址、行、游、购、娱”全过程,满足游客的体验,让其在品味国台美酒文化的同时,还能体验贵州独特的人文地理民俗。

  位于茅台镇酱香白酒核心产区的贵州金窖酒业集团有限公司,正迎接来自全国各地的游客参观文化展厅和酿造车间,深入了解酱酒的生产流程、生产工艺、封坛酒库和储酒方式等具体情况。

  据了解,金窖酒业集团的酿酒技艺起源于20世纪初的宋氏烧坊和1988年王氏烧坊。2020年leyu乐鱼最新,金窖酒业集团开启规模化与品牌化新征程,实现现代化生产技改。2021年,荣获“贵州老字号”企业称号。2024年9月,获得布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛四金四银的成绩。

  目前,金窖酒业集团拥有超过400亩的土地面积,其中还有200亩的土地正在开发建设中,年生产能力达到3500吨,储酒能力达到3万吨。

  谈及金窖酒业集团未来的发展方向,金窖酒业集团董事长宋显高表示,公司将致力于推动从“卖酒”到“卖生活方式”的转变,通过酒文化和旅游的深度融合,为游客提供更加多样化和丰富的文化旅游体验。

  近年来,茅台镇充分利用“茅台+酱酒”IP属性,整合资源禀赋,发挥品牌优势,聚焦“资源、客源、服务”三大要素,积极构建“场景+住宿+多业态”旅游生态圈。

  “房间设施很有品质感,服务也很到位,民宿为我们定制的专属行程里不仅可以参观酒厂的储酒坛区及包装生产线等地,了解酱酒工艺,还能体验调制酱香酒的过程。”来自深圳的游客陈女士掏出手机向记者展示她体验酱酒勾调过程的照片。

  “我们共有14间客房,仅国庆期间,接待游客200余人,营业额达3万元。”酉道酱酒民宿负责人孙姗姗向记者介绍,民宿开业3年多,客源来自全国各地,也接到不少外国客人的订单,带动周边8个村民在家门口就业。

  3年前,该民宿刚开业,53岁的村民宋县珍抓住机遇成为了一名客房服务员,每天负责打扫客房、接待游客,回想过去,她感慨不已:“之前靠务农养活不了一家人,在外务工又照料不到老小。没想到现在家门口就能上班,太幸福了。”

  家住杨柳湾社区的肖洪叶,之前在外务工,赚的不多,还顾不了家里,目前是镇上一家民宿的前台工作人员。

  “现在上下班才10多分钟,既能挣钱,又能和家人朝夕相处,我挺满意的。”肖洪叶说,她想更加努力工作,为游客提供更优质的服务,让更多游客来感受家乡的独特魅力。

  沿着三渡路行进至观景餐厅,65岁的老板娘欧群热情洋溢地向客人介绍自家的特色菜品,几位游客正在餐厅窗边拍照打卡,透过落地窗,整个茅台镇的景色尽收眼底。

  “6楼是餐厅,能够同时容纳100人就餐,楼下有客房20间,一楼是酱酒品鉴区。”欧群说,9年前,她只经营着一家酒厂,一次偶然,她发现不少游客来到茅台镇,都有餐饮住宿的需求,经过一段时间的市场考察,她决定改变单一的经营模式,将自家的房子进行改造,增加了餐饮和住宿服务。

  “节假日的游客比较多,特别是寒暑假,很多家庭式出游的客人来餐厅就餐后,就选择在楼下住宿,觉得很方便。”欧群说,为了满足游客的不同需求,餐厅定期推出更美味、更有本地特色的菜品,希望给游客的味蕾留下独特的茅台记忆。

  据数据显示,截至9月底,茅台酒镇共接待游客476万人次,旅游综合收入超32.9亿元。目前,茅台镇有星级酒庄16个,民宿116家。当地成功举办“畅游赤水河·乐享茅台镇”、2024年布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛、重阳祭水大典等丰富多彩的文旅活动,吸引越来越多游客慕名前来。

  “接下来,茅台镇在完善旅游公路、公厕等基础设施的基础上,重点提高旅游通达性、便利性,提升旅游服务水平。”茅台镇相关部门负责人表示,当地还将围绕“一瓶茅台美酒、一座酱香酒镇、一种醇美生活”主题,全力推动茅台酒镇5A级景区创建和促进酒旅融合的纵深发展。

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