山东人性情豪爽，酒量惊人，山东本地也是酒厂遍地，高峰时期基本上每个县都有自己的白酒品牌。今天我们就来聊一聊好客山东的八大名酒。

　　景芝镇被称作被称为“中国酒文化的最早发源地”之一。早在1945年，景芝镇就已经是解放区。1948年，当地政府将本地的72家酿酒作坊统一经营，创立了新中国最早的国营白酒企业之一——景芝酒业。

　　景阳春酒，于1971年在时任山东省省委杨得志将军的关怀和倡导下成功研发，成为山东省第一个浓香型粮食白酒，山东省第一个出口创汇白酒品牌，被誉为“海外最能站稳脚跟的五大名白酒之ー”leyu乐鱼注册。

　　景芝白乾酒，最早的高梁大曲酒之一，曾获历届山东名酒、中国八大大众名白酒、首批“中华老字号”称号，其传统酿造技艺列入山东省首批非物质文化遗产名录。

　　古贝春集团有限公司始建于1952年，目前已形成浓香、酱香、兼香齐全，古贝春、古贝元、国蕴三大主导品牌，高、中、低档兼备的产品格局。他们家的酒最爱喝白瓶的。

　　古贝春老白版，浓香型白酒，酒精度38%vol。古贝春酒全国浓香型白酒质量鉴评摘金夺银，频获中国白酒国家评委感官质量奖、中国历史文化名酒、中国白酒技术创新典范产品、中国白酒酒体设计奖、联合国千年金奖等国字号殊荣，成功荣膺中华老字号。

　　古贝元中度酱香白版，酱香型白酒，酒精度46%vol。酱香型古贝元酒在第29届布鲁赛尔世界优质酒类评选大奖赛中实力捧金，在全国首届食品博览会上斩获金牌。

　　解放后，地方政府挖掘古琅琊酿酒技艺，1958年，将原有的小作坊合并组建了胶南酒厂，即现在的青岛琅琊台集团。相信很多人喝过琅琊台70度原酒，那种顺流而下的灼热感真是让人很难忘怀。他们家的高度酒还有一款小琅高，71度，都可以挑战一下。

　　71度的小琅高采用不锈钢瓶包装，同样都是浓香型白酒，有75毫升和100毫升两个规格。据说，“600斤粮食酿造的原酒中才能精选一斤。”。

　　扳倒井工艺传承自酒祖仪狄正朔，国井扳倒井品牌源自宋太祖赵匡胤册封。据传，宋太祖赵匡胤征战至高青，使神力，将井扳倒，供将士畅饮解渴，登基后，遂赐“扳倒井”之名，御封“大宋国井”。

　　新中国成立后，扳倒井公私合营，以老井窖车间为中心组建了国营高青县酿酒厂，以“井窖工艺”作为核心技术生产国井扳倒井白酒。1995年高青县酿酒厂更名为国井集团酒厂。1998年通过股份制改造成立山东扳倒井股份有限公司。2020年，国井“扳倒井窖池群及酿酒作坊”被认定为国家工业遗产。2020年，中国与欧盟正式签署《中欧地理标志协定》，国井扳倒井与茅台等五家白酒地理标志产品成为中欧地理标志互认互保产品，是山东白酒行业唯一入选产品。

　　《曲阜县志·第九编》记载，明清时，孔府设置了自己的酒房和祭酒房，酿造祭祀用酒和自饮酒。1938年时，曲阜城内有较大酒店7家（福顺源、涌泉、义和源、洪顺源、增源永、三和源、聚源永）。1958年7月，山东省委批示，在西关外路南原“福顺源“旧址建设“曲阜酒厂”。“孔府家酒传统酿造技艺”入选山东省人民政府“省级非物质文化遗产”名录。

　　泰山酒业集团股份有限公司始建于1945年，主要生产浓香型白酒。“泰山酒传统酿造技艺”入列山东省非物质文化遗产。2018年，“泰山牌”商标被国家知识产权局商标局认定为“中国驰名商标”。

　　2010年底至2019年底期间，公司被中国航天部门授予“中国航天事业合作伙伴”和“中国航天事业战略合作伙伴”称号leyu乐鱼。借助航天科技，公司联合中科院成都生物研究所开启了“泰山酒业酿酒微生物太空育种”研究，通过省级鉴定，并荣获中国白酒酿酒微生物研究十大科技成果奖，使产品质量有了显著的提升。

　　稳如泰山系列，产品副名称“中天门”取自泰山上的著名景点，体现了“步步登高、稳如泰山”的寓意，浓香型白酒，酒精度有38.9、41.8、51.8三个选择（头一次看到有零有整的酒精度）。

　　瓶体造型取自泰山极顶的五岳独尊石，产品甄选地下酒窖储存10年以上的原浆, 以高级酱香及芝麻香调味酒进行调味，浓香型白酒，酒精度有43度和52度两种选择。

　　济南趵突泉酿酒有限责任公司始建于明朝崇祯年间，战争年代由鲁中军区掌管，建国后历经公私合营， 1958年建成国有企业，1999年改制为民营企业。趵突泉商标及产品先后荣获“山东省名牌”“中华老字号”。现有产品有兼香型、浓香型、泉香型、芝麻香型四种香型。

　　1915年，兰陵美酒荣获“巴拿马万国博览会国际金奖”;2009年，兰陵美酒酿造技艺被认定为“山东省非物质文化遗产”;2010年，山东兰陵美酒股份有限公司被认定为“中华老字号”企业;2015年，兰陵王酒荣获“布鲁塞尔金奖”。

　　2020年荣获黄淮流域白酒核心产区“地域标志产品奖”的兰陵双轮中酒，浓香型白酒，酒精度53%vol。

　　2018年荣获“中国白酒酒体设计奖”并取得总分第一的新百年兰陵王酒，浓香型白酒，酒精度52%vol。