10月29日消息，在即将举行的第五届进博会上，主要国际酒业巨头悉数参展，规模还有增长，希望通过进博会平台进一步扩大在中国市场的影响力。帝亚吉欧今年进博会展台面积比上一届增加50%，并将发布一系列新品；保乐力加除展示旗下众多烈酒与葡萄酒品牌外，还将在进博会期间发布多款高端威士忌等新品；人头马君度集团旗下路易十三、布赫拉迪单一麦芽威士忌、玳慕香槟等旗下核心品牌将集体亮相进博会，并发布多款新品。

　　近日，四川省食品检验研究院组织四川小曲白酒新标准专家组到洪雅县开展小曲白酒新标准制订调研，并召开座谈会。洪雅县市场监管局将继续推动食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动走深走实，以贯彻落实标准化发展助推特色食品行业产品赋能，以“标准化+食品生产监管”模式，融合市场监管力量，释放“洪雅标准”引擎力，提升地方特色食品的质量和品牌竞争力，严守食品生产安全底线。

　　绍兴市非物质文化遗产保护中心消息，黄酒泰斗王阿牛于10月28日下午在绍兴逝世，享年98岁。王阿牛为绍兴黄酒酿制技艺国家级非遗代表性传承人leyu乐鱼全站，国家级黄酒评委、知名黄酒技师、黄酒博士，多次入选劳动模范、先进工作者，享有“活酒仙”美誉。

　　据介绍，茅台科学与技术研究院目前共有70名科研人员，未来将以“1+M+N”的模式进行人才聚集，其中“1”是以茅台科学技术研究院为主体的核心人员；“M”是整个茅台集团与科研相关部门人员，例如茅台学院、数信中心；“N”是战略合作伙伴、智囊团等，例如中国工程院院士、江南大学教授陈坚，中国环境科学研究院院士吴丰昌等，预计到2025年将重点引入国家级高层次创新创业人才3名，省级高层次创新创业人才6名，聚焦科学研发、生态保护、智慧茅台、教育医疗等领域引进博士研究生或副高级职称及以上人才50-100名。“十四五”末，“1”部分人员将达到100人，研究院整体规模预计达到600人。

　　日前，五粮液门户区“五粮·东方酒谷”建设文旅综合体项目国际征集概念方案可行性研究报告已基本完成，项目规划定位为集国际一流酒企形象门户区、酒文化体验中心、非物质文化遗产演示场所“三位一体”的国家级工业旅游生态示范基地。有业内人士表示，该文旅综合体建成后，将成为世界级的中国酒文化地标“会客厅”。

　　10月26日，山西省民政厅公示《第十二届“中华慈善奖”候选名单》，山西杏花村汾酒集团有限责任公司位列其中。

　　10月28日，“泸州老窖2023农历癸卯年·新春礼酒”发布会在成都举办，推出泸州老窖新春礼酒第七位成员“赤兔抱福”。

　　泸州老窖集团及股份公司、董事长刘淼在发布会上表示：“在2023癸卯兔年将至之际，我们坚持高标准和高规格，重磅推出兔年新春礼酒，相守国人美好的期盼，延续中国白酒和生肖文化的融合创新。兔年新春礼酒的成功推出，也将成为泸州老窖定制酒品牌的又一代表性成果。”

　　剑南春官微10月28日消息，剑南春•经典版新品已在官方京东自营旗舰店限量发售。产品瓶身沿用经典莲花瓶，外盒沿用经典佛光设计，官方发售价659元/瓶，预售抢先价589元/瓶，活动时间为10月20日20:00-11月2日23:59。

　　10月28日，贵州安酒在习水县土城镇的赤水酒谷举行“祈安大典”，宣布了2022年下沙投粮规模达到4万吨，产能再创新高，并全新发布新品癸卯兔年生肖酒和平安如意坛。

　　至此，贵州安酒的产能规模已位列贵州前茅，并阶段性夯实了3万吨基酒产能规模。这一超强产能规模，正转化为贵州安酒的发展势能，并进一步激发和释放安酒在市场竞争中的动能。

　　10月31日-11月1日，2022零碳使命国际气候峰会将在北京凤凰中心召开。今世缘酒业旗下高端品牌——国缘成为本次峰会的官方指定用酒，代表白酒亮相国际舞台。

　　10月27日，川酒集团成功发行西南首单自贸区离岸人民币债券，首期发行金额3.85亿元leyu乐鱼app，票面利率4.3%，期限3年。本次发行由天津银行提供备证增信，得到了大连银行、渤海银行、中国邮储银行、兴业银行、哈尔滨银行、上海银行等众多金融机构的关注和支持。

　　近日，江小白旗下青梅酒品牌“梅见”与盒马联名推出季节限定“熟醉大闸蟹”。新品选用应季而肥的大闸蟹，佐以话梅、柠檬和梅见青梅酒为主料调味。将大闸蟹浸泡于特调成的“梅见醉卤汁”，使果香、梅香、酒香融合于一身，蟹肉“鲜嫩醇厚”。

　　10月25日消息，千岛湖啤酒有限公司四期厂房扩建项目正在有序推进。相关负责人介绍，新建投产的水饮料生产线的所有设备均达到国内外先进水平，预计年生产25万千升啤酒饮料产品。四期厂房扩建项目的正式投入使用，也标志着公司在做好啤酒主业的同时，向生产多样化水饮料产品发展。

　　近日，重庆啤酒股份有限公司召开第三季度业绩说明会。重庆啤酒在回答记者提问时表示，乌苏啤酒在新疆以外地区销量同比增长约3.4%，将持续推进乌苏啤酒全国化进程。另外，不排除未来涉足白酒的可能性。