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    2024-10
      适逢2024酱酒下沙季,接受企业委托,[SSA酒业评级]专家再次走进茅台产区,选择优质的合作酒企,为后期的稳定合作和投资收购项目打下基础,同时选定企业首期上市产品。  此次考察小组阵容中,不仅有企业专业运营管理团队,更有行业专家加持护航。本着务实、低调的行风,深入到产区和企业,了解到最前沿、最真实、最具价值的行业数...
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    2024-10
      在历史长河中,中国有着丰富的酒文化。早在先秦时期,就有诗经中提到的各种美酒。而到了魏晋南北朝时期的东晋,由于农业生产的发展和手工业的进步,尤其是酿酒技术的提高,使得酿酒业达到了一个新的高度。  在这个时期,农业发展迅速,粮食产量大幅度增加。大量的剩余粮食为酿造业提供了充足的原料。随着科技水平的提高,人们对于粮食加工...
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    2024-10
      贵州金沙窖酒酒业有限公司,位于贵州省金沙县大水,地处赤水河流域酱香白酒集聚区上游金沙产区。金沙酿酒历史源远流长,文化底蕴深厚。据《黔西州志续志》记载,早在道光年间,金沙所产白酒就有“村酒留宾不用赊”的赞美诗句。上世纪三十年代,茅台酿酒师刘开廷引入茅台大曲酱香工艺,酿造金沙美酒。公司是贵州最早的国营白酒生产企业之一。...
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    2024-10
      农历九月初九是重阳节,也是仁怀酱香白酒生产下沙季。这几天,各酒企开展形式多样、内涵丰富的下沙活动及仪式典礼,开启新一轮白酒生产酿造。  来到位于茅台镇的贵州金窖酒业集团,一场古色古香、形式新颖的重阳下沙大典正在该酒企车间举行。翻沙、润粮……典礼现场,工作人员带领来自全国各地的嘉宾体验开酿仪式,亲身体验重阳下沙。  ...
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